塩ラーメン&セロリ
2011年 11月 21日

日清のラーメン屋さん香味しおのアレンジメニューです♪
(材料)
日清のラーメン屋さん香味しお1袋
セロリ1/2本
ハム2枚
にんじん・ズッキーニ各1/4本
ネギ 少々・生姜スライス2枚(千切りにする)
炒りゴマ 少々
ゴマ油 大さじ1
ウェイパー 小さじ1
塩、コショウ 少々
(作り方)
セロリは斜め薄切り、にんじん、ズッキーニは1センチの拍子切り、ハムは薄切りにする。
セロリは少し残し、みじん切りにし、ネギは小口切りにしておく。
フライパンに胡麻油をひき、セロリ、にんじん、ズッキーニ、生姜の千切りをいれ、
塩、コショウ、ウェイパーを加えてざっと炒めて火を止める。
鍋に日清のラーメン屋さん香味しおをゆでて作り、丼に入れる。
トッピングに炒めた具材とみじんぎりにしたセロリとねぎを加えて完成です!
炒めたセロリのちょっとしんなりした食感と、みじんぎりしたしゃきしゃきのセロリの食感がとてもいいです。
塩味のラーメンとセロリはとっても相性がいいですよ!
by oranjeoranje | 2011-11-21 22:56 | モニター報告 | Trackback | Comments(0)
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