彩塩・秋レシピ
2010年 09月 04日

彩塩の塩胡椒を使って、簡単彩塩きのこソテーを作りました。
作り方はかんた~ん。
オリーブオイルをフライパンで熱し、高菜(多めが美味しい)としめじ・なめこをさっと炒めて、彩塩の塩胡椒をふるだけ。
お酒のおつまみに最高です!
アレンジメニューとして、トマトとコンソメキューブ・水1と1/2カップを加えて
秋の彩塩きのこパスタも作りました。

作り方はかんた~ん。

先ほど作ったきのこソテーをフライパンにいれ、水、トマトのさいのめ切り、コンソメキューブを入れて、さらに彩塩の塩胡椒を入れます。少し煮込んでソース完成。あとは、パスタにからめてできあがりです。
秋ってきのこが美味しい季節です。高菜とトマトの相性もバッチリですよ。

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by oranjeoranje | 2010-09-04 11:32 | モニター報告 | Trackback | Comments(0)
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